dimanche 15 septembre 2013

Mes recettes#6

Voici la recettes de petits gâteaux à la pomme.

Ingrédients :
-300 grammes de pomme
-50 grammes de farine
-50 grammes de sucre
-25 grammes de beurre salé
-1 petit verre de lait
-De l'eau
-1 oeuf


             Pour commencer, faîtes chauffer le four à 360° C. Ensuite, épluchez les pommes , faîtes du sirop avec l'eau et le sucre. Mettez le sirop dans un casserole et faîtes le cuire à feu doux pendant 5 minutes.  Ajoutez les pommes et le beurre dans la casserole et faîtes cuire jusqu'à que celles-ci deviennent compote ( Versez de temps à autre de l'eau dans la casserole pour ne pas que cela accroche ). Ensuite, retirez la casserole du feu, et ajoutez la farine,  le lait et mélangez l' ensemble. ATTENTION Ajoutez l'oeuf, mélangez énergiquement pour ne pas qu'il  devienne omelette. Faîtes cuire chaque fournées 20-30 minutes sur des plaques sulfurisées mais à feu doux.




Vous n'avez plus qu'à dégustez ces petits gâteaux.